Descripción
Módulo integral de cocción para cocinas exigentes
Este módulo de cocina en acero inoxidable con freidores, plancha, gratinador y fogones está diseñado para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas industriales, restaurantes, hoteles y negocios de alto flujo. Con una estructura robusta y eficiente, concentra diferentes funciones de cocción en un solo equipo, optimizando tiempo, espacio y productividad.
Fabricado completamente en acero inoxidable 430, este módulo cuenta con una alta resistencia al calor, la humedad y la corrosión, lo que garantiza su durabilidad en ambientes exigentes. Tiene unas dimensiones ideales para cocina profesional: frente de 220 cm, fondo de 76.5 cm y una altura de trabajo de 90 cm. Su diseño modular permite cocinar múltiples preparaciones al mismo tiempo con seguridad y eficiencia.
Equipamiento completo en un solo módulo
Este módulo de cocina en acero inoxidable con freidores, plancha, gratinador y fogones integra 2 freidores para frituras rápidas, 1 plancha para asados o salteados, 1 gratinador para dorar o finalizar platos y 6 fogones sencillos, perfectos para ollas y sartenes de cualquier tamaño. Está equipado con perillas de lujo que permiten un control preciso del calor.
La estructura está soportada por 4 patas en tubo cuadrado con niveladores plásticos que brindan firmeza y estabilidad, incluso en superficies irregulares. Además, incluye un entrepaño inferior que brinda espacio adicional de almacenamiento para utensilios o recipientes, mejorando el orden en la cocina.
Ideal para producción intensiva y continua
Este módulo está pensado para facilitar el trabajo del personal de cocina. Su diseño ergonómico y compacto mejora el flujo de trabajo, disminuye el desplazamiento y permite cocinar múltiples platos de forma simultánea. La limpieza es sencilla gracias a su superficie lisa y sin poros, y su material permite una presentación siempre higiénica y profesional.
Características principales
✅ Frente: 220 cm
✅ Fondo: 76.5 cm
✅ Alto: 90 cm
✅ Elaborado en Acero Inoxidable 430
✅ 2 freidores
✅ 1 plancha
✅ 1 gratinador
✅ 6 fogones sencillos
✅ Perillas de lujo
✅ 1 entrepaño
✅ 4 patas en tubo cuadrado
✅ 4 niveladores de plástico
