Descripción
Freidor industrial potente y seguro para cocinas exigentes
El Freidor Alto Rendimiento 28 Litros – Válvula Unitrol – FF-28LTSVUT ha sido diseñado para cubrir las necesidades de cocinas industriales que requieren máxima eficiencia, seguridad y durabilidad. Este equipo está fabricado en acero inoxidable 304 y 430, lo que garantiza una larga vida útil, resistencia a la corrosión y una excelente presentación higiénica.
Este freidor profesional tiene una capacidad de 28 litros, ideal para freír grandes volúmenes de alimentos como papas, empanadas, carnes, pollo y más. Cuenta con dos canastillas que permiten separar productos o trabajar en simultáneo, optimizando el tiempo de cocción.
Uno de los principales diferenciales del modelo FF-28LTSVUT es su válvula Unitrol, un componente de seguridad confiable que regula el flujo de gas y mejora el rendimiento térmico. Además, incorpora un sistema de control automático de temperatura de 90°C a 205°C, ideal para mantener el aceite en el rango adecuado, reduciendo así el consumo y asegurando una fritura homogénea.
También incluye un sistema de seguridad Hi-Limit, que protege contra sobrecalentamientos, y un sistema de desagüe que facilita la limpieza y el filtrado del aceite, prolongando su vida útil. Su estructura sólida, con patas niveladoras en acero inoxidable, asegura estabilidad y ergonomía durante el trabajo.
Ventajas del Freidor 28 Litros FF-28LTSVUT
Este equipo es perfecto para restaurantes, comedores industriales, food trucks o cualquier negocio de alta demanda. Gracias a su potencia de 105.000 BTU/h y a su rápida recuperación de temperatura, minimiza la absorción de aceite en los alimentos, ofreciendo preparaciones más crocantes y saludables.
Especificaciones del producto
✅ Capacidad: 28 Litros
✅ Frente: 40 cm
✅ Fondo: 86 cm
✅ Alto: 116 cm
✅ 2 canastillas
✅ 1 poceta
✅ Termostato encauchetado
✅ Potencia: 105.000 BTU/h
✅ Conexión a gas: 3/4
✅ Peso aproximado: 80 kg
✅ Válvula de seguridad Unitrol
✅ Tanque en acero inoxidable 304
✅ Cuerpo en acero inoxidable 430
