Descripción
Potencia, versatilidad y durabilidad en una sola estación de cocción
El módulo parrilla con plancha y freidores es una solución integral para cocinas profesionales que requieren múltiples funciones en un solo equipo. Con un diseño robusto y funcional, este módulo está elaborado en acero inoxidable 430, lo que garantiza resistencia a la corrosión, alta durabilidad y facilidad de limpieza, ideal para entornos exigentes como restaurantes, hoteles, hospitales, panaderías y casinos industriales.
Este equipo cuenta con una plancha en hierro fundido, ideal para preparar carnes, hamburguesas y verduras a altas temperaturas sin perder sus jugos. Incluye también una parrilla en ángulo con piedras volcánicas, perfecta para asar con sabor ahumado y mantener una cocción pareja. Además, dispone de dos freidores con control independiente, lo que permite preparar frituras de manera eficiente y segura, evitando la mezcla de sabores.
Todo el módulo está diseñado para ofrecer el máximo rendimiento: incorpora 9 perillas de lujo para controlar cada área de cocción con precisión, bandeja de recolección de grasa para mantener la limpieza y 4 rodachines industriales que facilitan el movimiento del equipo para tareas de aseo o reubicación.
Además de su funcionalidad, su diseño forrado y medidas amplias (2 metros de frente) permiten una operación cómoda y ordenada. Gracias a esta configuración, varios cocineros pueden trabajar al mismo tiempo sin interferencias, mejorando la productividad en la cocina.
Si estás buscando un módulo parrilla con plancha y freidores que combine potencia, funcionalidad y resistencia, esta es la opción ideal para tu negocio.
✅ Alto: 90 cm
✅ Frente: 200 cm
✅ Fondo: 97 cm
✅ Cuerpo en calibre: 22
✅ Cubierta en calibre: 18
✅ Elaborado en Acero Inoxidable 430
✅ 2 freidores
✅ 1 plancha en hierro fundido
✅ 1 parrilla en ángulo con piedras volcánicas
✅ 9 perillas de lujo
✅ Módulo forrado
✅ 4 rodachines industriales
