Descripción
Conservación profesional en espacios exigentes
La mesa de congelación 1.80 MT es una herramienta esencial para cocinas industriales que buscan máxima eficiencia. Diseñada en acero inoxidable de alta resistencia, permite congelar productos de manera confiable mientras proporciona una superficie de trabajo útil y duradera. Su construcción robusta garantiza un desempeño óptimo en entornos de alto flujo como restaurantes, hoteles, panaderías o establecimientos de comidas rápidas.
Este modelo incluye tres puertas sólidas que conservan alimentos a temperaturas de hasta -18 °C. Esta capacidad de congelación prolonga la frescura de productos como carnes, pescados, lácteos y verduras, protegiendo la calidad sin comprometer la higiene. Además, el diseño de la mesa de congelación 1.80 MT está pensado para facilitar el acceso organizado a los insumos, optimizando tiempos en la operación diaria.
Diseño funcional con máxima durabilidad
Gracias a sus gabinetes internos totalmente fabricados en acero, el equipo ofrece resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, cumpliendo con los estándares sanitarios más exigentes. Los rodachines industriales permiten mover la unidad con facilidad para labores de mantenimiento o reubicación dentro del área de trabajo.
Otra ventaja clave de esta mesa de congelación 1.80 MT es su versatilidad: puede emplearse como superficie de preparación o de apoyo, manteniendo el orden en la cocina sin sacrificar espacio. Además, sus tres compartimentos con puertas independientes mejoran la organización del contenido y reducen la pérdida de frío en cada apertura.
Pensada para mantener tu operación en marcha
Este tipo de mesas son ideales para quienes necesitan mantener productos congelados de forma segura y siempre al alcance. Su tamaño de 1.80 metros se adapta a diferentes áreas de cocina sin sacrificar capacidad ni funcionalidad. Es una solución práctica que mejora la productividad y facilita el cumplimiento de las normas de conservación.
Características técnicas
✅ Alto: 90 cm
✅ Frente: 180 cm
✅ Fondo: 70 cm
✅ Gabinetes totalmente en acero inoxidable
✅ 3 puertas sólidas
✅ 3 puertas de congelación (temperatura -18 °C)
✅ 4 rodachines industriales
