Descripción
El horno rotatorio L15 con dos carros HR-15L2C es una solución profesional para panaderías, rotiserías, restaurantes y servicios de catering que necesitan máxima eficiencia, capacidad y control durante la cocción. Diseñado para operaciones de alto volumen, este horno puede trabajar con hasta 15 latas de 45×65 cm, optimizando tiempos y manteniendo la calidad del producto final.
Construido en acero inoxidable 430, este horno ofrece resistencia, higiene y durabilidad. Su sistema de vaporización por aspersión de agua, el control digital integrado y la tarjeta electrónica de funcionamiento permiten una cocción precisa, ideal para una amplia gama de productos de panadería o alimentos preparados.
✅ Frente: 106 cm
✅ Fondo: 164 cm
✅ Alto: 178 cm
✅ Sistema digital de control integrado
✅ Vaporizador por aspersión de agua
✅ Compatible con gas natural y/o propano
✅ Control mediante tarjeta electrónica
✅ Capacidad de horneado: 1,4 kg por lata
✅ Capacidad total: 15 latas de 45×65 cm
✅ Incluye 2 carros extraíbles
✅ Consumo energético: 1,2 kW/h aprox.
✅ Sistema de calefacción atmosférica
✅ Fabricado en acero inoxidable 430
Este horno rotatorio es ideal para quienes buscan mejorar sus procesos de producción sin sacrificar calidad. La doble capacidad de carros extraíbles permite mayor agilidad y facilidad en el manejo del producto, optimizando el flujo de trabajo en cocinas industriales o centros de producción de alimentos.
