Descripción
Horno para pizza digital a gas con piedra refractaria para cocción homogénea
El horno para pizza digital 3 gavetas y 6 latas – RHP-GEPR3C6L es la elección perfecta para panaderías, pizzerías, restaurantes o negocios gastronómicos que desean ofrecer pizzas de calidad profesional. Este modelo combina tecnología digital, cocción a gas y base refractaria para garantizar una cocción uniforme, crujiente y con el sabor característico de una pizza artesanal.
Su estructura exterior en acero le proporciona durabilidad y una excelente presentación. Cuenta con tres gavetas independientes, lo cual permite hornear varios productos al mismo tiempo o manejar diferentes temperaturas en cada compartimento. Esto agiliza la producción y mejora el control del proceso.
Cada gaveta incluye piso refractario que distribuye el calor de forma pareja. Este material simula la cocción de hornos tradicionales de leña, lo que se traduce en una pizza más crocante por debajo y con excelente textura. Además, el sistema eléctrico a 110V permite un manejo digital sencillo para configurar tiempos y temperaturas con precisión.
Este horno para pizza digital cuenta con una capacidad de seis latas, lo cual permite una producción continua sin interrupciones. Gracias a su funcionamiento a gas, es también una opción eficiente en consumo energético para el trabajo diario.
Este modelo está diseñado para quienes buscan rendimiento, control y resultados constantes. Su tamaño compacto, pero de alta capacidad, lo convierte en un equipo versátil y de alto valor para cualquier cocina comercial.
Características técnicas
✅ Con piedra refractaria para cocción homogénea
✅ Funcionamiento a gas
✅ Sistema eléctrico digital 110V
✅ Estructura exterior en acero
✅ Tres gavetas independientes
✅ Capacidad para seis latas
✅ Fabricado en calibre 22
