Descripción
Sabor ahumado y cocción uniforme para tus productos
El horno ahumador FHA-2PAI430 es un equipo profesional diseñado para brindar un acabado ahumado distintivo a productos cárnicos como chorizos, costillas, salchichas y embutidos artesanales. Su sistema de cocción lenta a baja temperatura, combinado con la generación de humo controlado, permite resaltar los sabores naturales y conservar jugosidad.
Fabricado en acero inoxidable calibre 22, este horno es resistente, higiénico y apto para uso intensivo en cocinas industriales, carnicerías, asaderos, fábricas de embutidos y negocios de comida gourmet. Incluye doble puerta sólida, termómetro frontal y ganchos internos para colgar los productos durante el proceso de ahumado.
Diseñado para facilitar el control y mejorar resultados
El diseño del horno ahumador FHA-2PAI430 permite controlar con precisión la temperatura interna gracias a su termómetro incorporado. Su sistema de puertas con seguros brinda un cierre hermético, lo cual ayuda a mantener una temperatura constante y a evitar la pérdida de humo, garantizando un resultado uniforme en cada lote.
Adicionalmente, la estructura cuenta con niveladores que facilitan su ubicación en cualquier superficie, lo cual mejora la estabilidad del equipo durante el uso. Su interior está equipado con ganchos metálicos donde se suspenden los productos para una cocción homogénea desde todos los ángulos.
Ideal para producción artesanal y profesional
Gracias a su tamaño, capacidad y resistencia, este horno es una excelente solución para negocios que desean integrar procesos de ahumado a sus líneas de producción o menús. El horno ahumador FHA-2PAI430 combina eficiencia, sabor y durabilidad en un solo equipo, permitiendo preparar alimentos con el tradicional sabor ahumado que tanto aprecian los clientes.
Características del Horno Ahumador – FHA-2PAI430
✅ Frente: 100 cm
✅ Fondo: 70 cm
✅ Alto: 180 cm
✅ Acero inoxidable calibre 22
✅ Dos puertas sólidas con seguros
✅ Termómetro integrado
✅ Ganchos en la parte interna
✅ Perilla de lujo
✅ Niveladores plásticos
