Descripción
Módulo profesional para cocinas industriales de alta exigencia
Este módulo de cocina en acero inoxidable con parrilla, plancha y fogones industriales ha sido diseñado para responder a las necesidades de cocinas profesionales en restaurantes, hoteles, casinos, comedores institucionales y negocios de alto volumen. Está fabricado en acero inoxidable 430 de alta calidad, un material resistente a la corrosión, al calor y al desgaste, ideal para ambientes de trabajo exigentes.
Con una estructura reforzada y una base firme, el módulo presenta una excelente estabilidad y durabilidad. Sus dimensiones completas son 250 cm de frente, 92 cm de fondo y 90 cm de alto, permitiendo una superficie de trabajo amplia y ergonómica. Este equipo concentra múltiples funciones de cocción en una sola unidad compacta y eficiente, mejorando el flujo operativo en la cocina.
Equipamiento versátil y de alto rendimiento
El módulo de cocina en acero inoxidable con parrilla, plancha y fogones industriales incluye una parrilla de 68 cm x 71 cm para asados intensos, una plancha de 70 cm x 75 cm ideal para salteados o cocción directa, 2 fogones dobles que ofrecen gran potencia de fuego, y 4 fogones sencillos para preparaciones simultáneas en ollas medianas o pequeñas.
Incluye perillas de lujo que permiten un control de temperatura preciso y cómodo. La base está soportada por 6 patas en tubo cuadrado con niveladores plásticos, lo que garantiza firmeza en todo tipo de superficies. También incorpora un entrepaño inferior, perfecto para almacenar utensilios o ingredientes de uso frecuente.
Ideal para cocinas de alto tráfico
Gracias a su diseño integral, este módulo permite realizar múltiples preparaciones al mismo tiempo, optimizando el uso del espacio y reduciendo los tiempos de producción. Su construcción en acero inoxidable facilita una limpieza profunda y rápida, garantizando una higiene permanente en la operación diaria.
Características principales
✅ Medida parrilla: 68 cm de largo x 71 cm de ancho
✅ Medida plancha: 70 cm de ancho x 75 cm de largo
✅ Medidas del módulo completo: 250 cm de frente x 92 cm de fondo x 90 cm de alto
✅ Elaborado en Acero Inoxidable 430
✅ 4 fogones sencillos
✅ 2 fogones dobles
✅ 1 plancha
✅ 1 parrilla
✅ 1 entrepaño
✅ 6 patas en tubo cuadrado
✅ 6 niveladores de plástico
