Descripción
Cuarto de Crecimiento, elaborado en acero inoxidable. Los cuartos de crecimiento en panaderías se utilizan para proporcionar un ambiente óptimo para el proceso de fermentación de la masa de pan. Durante la fermentación, las levaduras en la masa consumen los azúcares y liberan dióxido de carbono, lo que hace que la masa crezca y se vuelva más esponjosa.
✅Alto: 200 cm
✅Fondo: 70 cm
✅Frente: 110 cm
✅Sistema de calentamiento a gas
✅Puertas de vidrio con manijas
✅Acero inoxidable
✅Calibre 22
✅Rodachines industriales
