Descripción
El horno rotatorio para pollo HR-200 es la solución ideal para restaurantes, rotiserías, carnicerías y negocios de catering que buscan una cocción eficiente y uniforme. Diseñado para preparar hasta 36 pollos al mismo tiempo, este horno permite maximizar la producción sin sacrificar la calidad del producto.
Su sistema de rotación automática garantiza que cada pollo se cocine de manera pareja, sellando los jugos y manteniendo su sabor natural. Fabricado en acero inoxidable de calibre 22, este equipo está construido para resistir las condiciones exigentes de la cocina comercial. Además, cuenta con un sistema de cocción a gas, lo que mejora la eficiencia energética y la rapidez del proceso.
✅ Capacidad: 36 pollos
✅ Frente: 200 cm
✅ Fondo: 70 cm
✅ Alto: 180 cm
✅ Calibre: 22
✅ 6 lanzas giratorias
✅ 1 puerta de vidrio panorámico resistente al calor
✅ Recolector de grasas y cenizas
✅ Cajones para almacenamiento de utensilios o insumos
✅ Luz interna con switch resistente a alta temperatura
✅ Interruptor de encendido con piloto indicador de funciones
✅ Sistema refractario para conservar y distribuir el calor
✅ Sistema de cocción a gas
✅ 6 rodachines industriales para fácil desplazamiento
✅ Estructura completamente en acero inoxidable
Este horno no solo mejora la calidad de cocción, sino que reduce el tiempo de preparación, aumenta la higiene y mejora la presentación visual del producto gracias a su vidrio panorámico. Es perfecto para exhibir los pollos asándose, atrayendo la atención de los clientes y potenciando las ventas.
